Anche i panificatori siciliani lanciano il grido d’allarme, per i rincari sulle bollette di luce e gas, e chiedono interventi urgenti per calmierare i prezzi.

Secondo la Confederazione Italiana Esercenti Commercianti, “il settore della panificazione figura tra le attività maggiormente esposte al rischio di chiusura, malgrado la vendita di prodotti di consumo di necessità.

“I panificatori” – dichiara Salvatore Bivona – “non devono semplicemente far fronte a nuove dinamiche legate ai maggiori costi energetici, ma anche all’aumento del prezzo della farina che, in media, si attesta intorno al venti per cento in più rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso”.

Nei prossimi giorni la CIDEC avrà un incontro con i rappresentanti siciliani di Altroconsumo, per individuare possibili soluzioni da intraprendere a sostegno dei i panificatori. In particolare, la CIDEC intende valutare l’opzione del gruppo di acquisto “Abbassa la bolletta” lanciato dall’associazione dei consumatori.

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